第860章 整合力量-《重生七零我有亿万物资》
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“刘大哥,你这烧饼的生意怎么样?”
刘洪志叹了一口气,两兄弟也是从乡下出来的,也是在家里种地挣不了多少钱。
家里兄弟人口多,全都是靠种地。
光能填饱肚子,要想盖房子,娶媳妇就得靠个人。
“勉勉强强,除了填饱肚子,勉强能攒一点儿小钱,也不知道为啥我俩这烧饼的手艺总是做不到,精益求精,同样是跟人家学出来的。可是总是做的味道差了一点。”
刘洪志叹气,自己弟弟刘洪强也是摇头。
两个觉得他们不是做吃的东西的正经人。
同样是做烧饼,人家王老大两口子的烧饼就卖的特别好,特别快。
“你们做不了烧饼,那是因为做烧饼还是要求比较高的,可是你们可以做其他的饼啊。”
冯慧珍非常认真,她准备把这里整合一下,给大哥大嫂创造一个最有利的经商环境。
刘洪志听了这话苦笑,
“烧饼我们还做不明白了呢,还做其他的饼?你不是为难我们两个。”
冯慧珍看着两人笑了一下,直接上手。
“你俩啥也别说去,先去买上二斤鸡蛋,回来再准备一些葱花,香菜,还有你这边有现成的卤肉,不过从明天开始不要准备卤肉。”
冯慧珍一上手就直接把两兄弟的活儿给抢去了,首先是用他们已经做好。
这大冬天的肯定找不来生菜,不过白菜还是有的。
兄弟现去买白菜肯定不方便,不过可以从哥哥嫂子那里先借一点儿白菜过来。
不大一会儿功夫,冯慧珍就赶了一个薄薄的饼,直接放在了上面的烙饼盖儿上。
受热均匀的饼很快就鼓起了一个小包,只见冯慧珍在小包上戳了一个洞,把鸡蛋直接打在了小包里。
很快把饼翻面,两面均匀受热之后在上面涂上了一层酱料。
然后撒上了葱花和香菜,又把在旁边早已经用绵软的白菜裹了进去。
还切了一些他们做的卤肉,剁碎了之后也夹了进去。
给兄弟两个一人递了一个。
“你们也看到了,这饼简单的很,你们尝一尝味道。今天主要准备不充分,只能做这些简单的。
其实这个饼里面不光可以卷肉,还可以卷鸡蛋,卷土豆丝。”
“肉的话没必要做成卤肉,其实你们回去把这肉片成一片片的薄片,提前腌制出来。
到时候一边摊饼,一边把肉放在另外一边的锅上烤熟了之后直接加夹进来。
味道和这个味道是完全不一样。”
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